Pflanzenlexikon
Gartensalat
Lactuca sativa
Pflege
Es empfiehlt sich, Bewässerungsgräben zwischen den Reihen zu ziehen, denn viele Gemüsesorten sollten nicht von oben gegossen werden. Außerdem: Das regelmäßige Jäten verhindert, dass das Unkraut dem Gemüse die Kraft nimmt.Wasser
Regelmäßig gießen und die Erde zwischenzeitlich abtrocknen lassen.Verwendungen
Gemüsegarten, Frischverzehr, SalatBoden
Humusreiche Erde bevorzugt.Tipps + Tricks
Breite
30 - 40 cm
Höhe
30 - 40 cm
Standort
Sonnig
Wasser
Mittel
Wuchs
Rosettenartig.
Blätter
Zum Verzehr geeignet. Die Blätter überzeugen mit aromatischem Geschmack.
Mit der richtigen Pflege der Pflanze kann ab April geerntet werden.
Standort
Bevorzugter Standort in sonniger Lage.
Boden
Humusreiche Erde bevorzugt.
Verwendungen
Gemüsegarten, Frischverzehr, Salat
Wasser
Regelmäßig gießen und die Erde zwischenzeitlich abtrocknen lassen.
Pflege
Es empfiehlt sich, Bewässerungsgräben zwischen den Reihen zu ziehen, denn viele Gemüsesorten sollten nicht von oben gegossen werden. Außerdem: Das regelmäßige Jäten verhindert, dass das Unkraut dem Gemüse die Kraft nimmt.
Pflanzpartner
Gute Pflanzpartner: Erbse, Kohlrabi, Radieschen, Gewöhnlicher Fenchel.
Saat
Aussaat in Schalen oder Saatkisten von Februar bis August.
Samen 0 - 0,5 cm mit Erde bedecken. Die Keimung erfolgt innerhalb von 6 - 15 Tagen bei 10 - 16°C Bodentemperatur.
Synonym
Gartensalat ist auch unter diesem Namen bekannt: Eissalat, Krachsalat oder Eisbergsalat.
Aufgaben
Aussaat in Schalen oder Saatkisten: Im Zeitraum von Februar bis August.
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