Pflanzenlexikon
Lauch
Allium porrum
Pflege
- Achten Sie darauf, dass überschüssiges Wasser gut abfließen kann, Staunässe sollte unbedingt vermieden werden.
- Es empfiehlt sich, Bewässerungsgräben zwischen den Reihen zu ziehen, denn viele Gemüsesorten sollten nicht von oben gegossen werden. Außerdem: Das regelmäßige Jäten verhindert, dass das Unkraut dem Gemüse die Kraft nimmt.
Wasser
Regelmäßig gießen und die Erde zwischenzeitlich abtrocknen lassen.Verwendungen
Gemüsegarten, Backen, Kochen, Suppe/EintopfBoden
Humusreiche Erde bevorzugt.Tipps + Tricks
Blütezeit
Mai - Juli
Breite
30 - 40 cm
Höhe
30 - 40 cm
Standort
Sonnig
Wasser
Mittel
Wuchs
Aufrecht.
Blätter
Zum Verzehr geeignet. Die sommergrünen Blätter des Lauchs sind dunkelgrün.
Standort
Bevorzugter Standort in sonniger Lage.
Boden
Humusreiche Erde bevorzugt.
Verwendungen
Gemüsegarten, Backen, Kochen, Suppe/Eintopf
Wasser
Regelmäßig gießen und die Erde zwischenzeitlich abtrocknen lassen.
Pflege
- Achten Sie darauf, dass überschüssiges Wasser gut abfließen kann, Staunässe sollte unbedingt vermieden werden.
- Es empfiehlt sich, Bewässerungsgräben zwischen den Reihen zu ziehen, denn viele Gemüsesorten sollten nicht von oben gegossen werden. Außerdem: Das regelmäßige Jäten verhindert, dass das Unkraut dem Gemüse die Kraft nimmt.
Saat
Entfernung der Reihen 30 - 40 cm.
Synonym
Lauch ist auch unter diesem Namen bekannt: Porree
Synonyme (botanisch): Allium ampeloprasum.
Aufgaben
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