Pflanzenlexikon
Grünkohl
Brassica oleracea var. sabellica
Boden
Humusreiche Erde bevorzugt.Verwendungen
Gemüsegarten, Salat, Fleischgerichte, Veg. Gerichte, Suppe/EintopfWasser
Regelmäßig gießen und die Erde zwischenzeitlich abtrocknen lassen.Pflege
Es empfiehlt sich, Bewässerungsgräben zwischen den Reihen zu ziehen, denn viele Gemüsesorten sollten nicht von oben gegossen werden. Außerdem: Das regelmäßige Jäten verhindert, dass das Unkraut dem Gemüse die Kraft nimmt.Tipps + Tricks
Breite
50 - 80 cm
Höhe
0,8 - 1,5 m
Standort
Sonnig
Wasser
Mittel
Wuchs
Aufrecht.
Blätter
Zum Verzehr geeignet. Die dunkelgrünen, gewellten Blätter überzeugen mit würzigem Geschmack.
Mit der richtigen Pflege der Pflanze kann ab November geerntet werden.
Standort
Bevorzugter Standort in sonniger Lage.
Boden
Humusreiche Erde bevorzugt.
Verwendungen
Gemüsegarten, Salat, Fleischgerichte, Veg. Gerichte, Suppe/Eintopf
Wasser
Regelmäßig gießen und die Erde zwischenzeitlich abtrocknen lassen.
Pflege
Es empfiehlt sich, Bewässerungsgräben zwischen den Reihen zu ziehen, denn viele Gemüsesorten sollten nicht von oben gegossen werden. Außerdem: Das regelmäßige Jäten verhindert, dass das Unkraut dem Gemüse die Kraft nimmt.
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