Pak Choi
Brassica rapa var. chinensis
Boden
Humusreiche Erde bevorzugt.Verwendungen
Gemüsegarten, Kochen, Salat, Asiat. KücheWasser
Regelmäßig gießen und die Erde zwischenzeitlich abtrocknen lassen.Pflege
Es empfiehlt sich, Bewässerungsgräben zwischen den Reihen zu ziehen, denn viele Gemüsesorten sollten nicht von oben gegossen werden. Außerdem: Das regelmäßige Jäten verhindert, dass das Unkraut dem Gemüse die Kraft nimmt.Tipps + Tricks
Breite
20 - 40 cm
Höhe
20 - 50 cm
Standort
Sonnig
Wasser
Mittel
Wuchs
Rosettenartig.
Blätter
Zum Verzehr geeignet. Die dunkelgrünen, weiß geäderten Blätter und Blattstiele überzeugen mit pikantem Geschmack.
Standort
Bevorzugter Standort in sonniger Lage.
Boden
Humusreiche Erde bevorzugt.
Verwendungen
Gemüsegarten, Kochen, Salat, Asiat. Küche
Wasser
Regelmäßig gießen und die Erde zwischenzeitlich abtrocknen lassen.
Pflege
Es empfiehlt sich, Bewässerungsgräben zwischen den Reihen zu ziehen, denn viele Gemüsesorten sollten nicht von oben gegossen werden. Außerdem: Das regelmäßige Jäten verhindert, dass das Unkraut dem Gemüse die Kraft nimmt.
Saat
Aussaat ins Freiland von Juni bis August.
Entfernung der Reihen 25 - 30 cm.
Synonym
Pak Choi ist auch unter diesem Namen bekannt: Senfkohl oder Blätterkohl.
Aufgaben
- Aussaat ins Freiland: Im Zeitraum von Juni bis August
- Ernten: Im Zeitraum von September bis November.
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