Pflanzenlexikon
Schwarze Johannisbeere
Ribes nigrum
Pflege
- Im Frühjahr gepflanzte Obstgehölze müssen den ganzen Sommer hindurch reichlich gegossen werden. Gut eingewurzelte Pflanzen benötigen nur bei extremer Trockenheit zusätzliches Wasser.
- Im Frühjahr mutig zurückschneiden, damit die Pflanze kompakt wächst.
Wasser
Regelmäßig gießen und die Erde zwischenzeitlich abtrocknen lassen.Verwendungen
Ziergehölz, Bauerngarten, Frischverzehr, Bienenweide, Marmelade, Saft, SüßspeiseBoden
Ribes nigrum bevorzugt nährstoffreiche, ausreichend feuchte Erde.Tipps + Tricks
Blütezeit
Mai - Juni
Breite
1 - 1,5 m
Frosthart
Frosthart
Höhe
1 - 1,5 m
Standort
Halbschattig
Standort
Sonnig
Wasser
Mittel
Verbreitung
Dänemark bis Südeuropa.
Blätter
Die sommergrünen Blätter der Schwarze Johannisbeere sind mittelgrün.
Blüte
Die grün-roten Blüten erscheinen von Mai bis Juni.
Frucht
Die schwarzen Beeren haben einen süß-säuerlichen Geschmack. Reifezeit ab Juli.
Standort
Bevorzugter Standort in sonniger bis halbschattiger Lage.
Frosthärte
Die Schwarze Johannisbeere weist eine gute Frosthärte auf.
Boden
Ribes nigrum bevorzugt nährstoffreiche, ausreichend feuchte Erde.
Verwendungen
Ziergehölz, Bauerngarten, Frischverzehr, Bienenweide, Marmelade, Saft, Süßspeise
Wasser
Regelmäßig gießen und die Erde zwischenzeitlich abtrocknen lassen.
Pflege
- Im Frühjahr gepflanzte Obstgehölze müssen den ganzen Sommer hindurch reichlich gegossen werden. Gut eingewurzelte Pflanzen benötigen nur bei extremer Trockenheit zusätzliches Wasser.
- Im Frühjahr mutig zurückschneiden, damit die Pflanze kompakt wächst.
Inhaltsstoffe
Die Pflanze ist reich an Vitamin C, Ballaststoffe, Fruchtsäuren.
Beerenlust
Vom Strauch auf den Frühstückstisch – nach der Ernte kommt der Genuss
Achtung, fertig, Naschzeit - Die Ernte geht los!
